不登校の日常vol.70 ひとりでパーリナイ
こんばんは。4連休もあっという間に終わりましたね!コロナも落ち着きを見せ始めたこともあって、お出かけとかされた方もいるのではないでしょうか?
もちろん、久しぶりに愛機のNikonD5100も一緒に!
でも今回のお話は、この旅行のことではありません笑
旅行のことはまた後日に…(レフの撮影データをまだPCに起こせてないからなんて言えない)
では、今回のお話はと言いますと!
一人暮らしの料理レポートです(*´∀`*)
抑うつ状態の時もあって、完璧なご飯を作るのはまだまだ難しいですが、最近はうつに有効なものをなるべく取り入れるようにしています!
要はタンパク質重視のご飯です。
豆乳・豆腐パンケーキ
豆乳クリームパスタ など。
ちなみに一人暮らしあるあるのフライパンから直食いw
この他、ご飯食べるのが楽しめるように、ホットプレートを使って
キャベツやトマト、ナスなど余った野菜を使った野菜餃子を作ったり、
冷凍パイシートをソーセージに巻いた、ソーセージパイを作ったりしてみました!
冷凍パイシート良いですね、パン屋さん行かなくても、美味しいデニッシュが作れます(*´꒳`*)
抑うつ状態で動けないことが多いですが、簡単で楽しく作れるもののレパートリーを増やしていこうと思います!